包心粉圓、小芋圓、地瓜圓、真心芋圓、粉角、傳統糯米湯圓
水晶芋角、白玉雙色珍珠、茶冷飲配料、剉冰冰品配料、熱甜品配料、食品原料批發、食品加工製造
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1985年春天,乍暖還寒的季節,許勝彥師傅熟練地揉製著傳統紅白小湯圓,想著晚些在婚宴上,要如何呈現這道「花好月圓」。 倏地,靈感乍現,既要取寓意深遠良好,又要成就味蕾的饗宴,何不將寓意生子的花生、討喜的紅豆、養顏的芝麻,一塊兒加進「花好月圓」 包心粉圓便是誕生在如此溫暖的念想中。

許勝彥師傅在一次次嘗試,不停更改配置外皮與內餡比重,反覆精研包心粉圓的最佳風味應如何呈現,如何讓人一吃便能感受到前所未有的沁甜入心、口齒留香。 終於在不斷嘗試與改良後,推出了如今風靡萬千饕客的「包心粉圓」。
台南全富國際食品嚴選台灣優良食材~新鮮原料,專業製造包心粉圓、小芋圓、地瓜圓、真心芋圓、粉角、傳統糯米湯圓、水晶芋角、白玉雙色珍珠的食品加工製造工廠,提供各式茶飲配料、甜品原物料批發,是您冰品甜品、飲料茶飲店的開店好夥伴,製作過程絕不添加防腐劑,全廠恆溫製造,並採用自動化生產及包裝,讓品質始終如一,安全、安心健康有保障。    

多年來全富國際食品股份有限公司一直懷著感恩的心在經營,因此我們使用的食材都是選用當地特產,製作過程絕不添加防腐劑、人工色素,讓妳使用無負擔,全富國際食品全系列產品皆通過食品安全檢驗,是安心健康的產品,不斷創新。用心及創新就是要給顧客最好的服務、信任與保障。
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客製化
Custom-made

100分的用心做好每一顆芋圓及地瓜圓,幾十年以來,為台灣冰品甜品、飲料茶飲店、各大連鎖餐飲集團指定供應廠商。

品質
Quality


嚴選台灣精選優良新鮮的原料,每道製作過程皆由人工細心管制,絕不馬虎,高品質的堅持與用心,吃的到的美味與安心。

把關
Safety


通過食品安全認證,無添加防腐劑、人工色素及人工甘味,讓妳使用無負擔,唯有嚴格的把關,才能成就幾十年來的好口碑。

自動化
IQF


全系列產品全廠恆溫製造,並採用自動化生產及包裝,讓品質始終如一,安全、安心健康有保障。



產品介紹

— PRODUCT —

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包心粉圓
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芋圓
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真心芋圓
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粉角
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湯圓
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水晶
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珍珠

食材特色

— FEATURE —

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大甲芋頭

大甲芋頭目前廣泛種植的品種為高雄1號,係母芋品種,採水芋栽種方式(水芋)。種植範圍涵蓋大安溪以南邊緣之黑砂土壤沖積平原,提供極適合大甲芋頭生長的土壤條件,並引用豐沛且純淨的大安溪水源灌溉,加上大甲地區屬亞熱帶氣候,高溫多濕及獨特溪水口天候氣環境,得天獨厚的地理優勢造就大甲芋頭好吃的先決條件。

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台農57號地瓜

黃皮黃肉、口感鬆Q,甘甜。品質穩定,接受度高,是最普遍栽種的品種,一年四季都有不同產區採收。 口感鬆Q,香氣十足,是普遍受台灣民眾喜愛、用途最廣泛的地瓜品種。 其中有「黃金地瓜」之稱的台農57號品種,整體金黃柔軟、肉質細緻美味。

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台農66號地瓜

紅皮紅肉、口感軟,水份多,可適應四季栽種,是最常見的「紅薯」適口性佳,品質優,適合蒸煮食用、烤及食品加工原料,口感綿密、嘗起來較甜。

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紫色山藥

紫山藥也稱“紫人參”,又名薯蕷和長芋,屬薯蕷科,以其肥大的塊根或圓柱狀根供食用。紫山藥的內部為紫紅色,外皮為深褐色,紫山藥最適合拿來蒸熟後作為甜點內餡,或是做成煎餅、加入湯品中享用,既營養又吸睛。

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紫心地瓜

「紫心地瓜」就是大家俗稱的「芋頭蕃薯」,也有人叫「紫玉地瓜」。紫心地瓜甜度較低,因為水分較少,口感Q鬆軟,帶有類似山藥和芋頭的香氣,很特別。

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食安認證

— CERTIFICATION —

糯米湯圓 (2).jpg糯米湯圓檢驗報告
粉角 (2).jpg粉角檢驗報告
真心粉角 (2).jpg真心粉角檢驗報告
真心地瓜芋圓 (2).jpg真心地瓜芋圓檢驗報告
包心粉圓 (2).jpg
包心粉圓檢驗報告
可口圓 (2).jpg
可口圓檢驗報告
地瓜圓 (2).jpg
地瓜圓檢驗報告
芋圓 (2).jpg
芋圓檢驗報告
相思圓 (2).jpg
相思圓檢驗報告




更多認證

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